- 2h45min
- Vegetarisch
Himbeer-Schokoladen-Schnitten
- Zubereiten: 20min
- Kochen/Backen: 25min
- Kühl stellen: 2h
- Auf dem Tisch in: 2h45min
1 Stück enthält:
Energie: 733kJ / 175kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 19g, Eiweiss: 3g
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Himbeer-Schokoladen-Schnitten
Zutaten
Andere Form?Andere Form?
Backform 25x25 cm
25 Stück
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier | |
| 200 g | Butter |
| 200 g | dunkle Schokolade, gehackt |
| 200 g | Rohzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 4 | Eier |
| 200 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 200 g | Himbeeren |
| Garnitur: | |
| einige Himbeeren | |
| Puderzucker zum Bestreuen | |
Picky Eaters? Das sagt der Psychologe. Jetzt im Podcast:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen/Backen25min
- Kühl stellen2h
- Auf dem Tisch in2h45min
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- Ofen auf 180°C Umluft vorheizen (160°C Ober-/Unterhitze).
- Butter schmelzen, Pfanne von der Platte nehmen. Schokolade beifügen, unter Rühren schmelzen. Zucker, Vanillezucker und Eier dazurühren. Mehl und Backpulver mischen, darunterrühren. Himbeeren sorgfältig daruntermischen.
- Teig in die vorbereitete Form geben, glatt streichen. In der Mitte des vorgeheizten Ofens 25-30 Minuten backen (Gebäck soll innen noch feucht sein), auskühlen lassen. Mindestens 2-3 Stunden kühl stellen.
- Vor dem Servieren das Gebäck schneiden, garnieren.
Himbeer-Schokolade-Schnitten lassen sich 5-6 Tage gekühlt aufbewahren oder 1-2 Monate tiefkühlen.
Nach Belieben eine Beerenmischung verwenden.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.